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賀逸生坐在火水酒樓（方中信飾）挑選馬仔後備軍時，被經營酒樓的廚師火婆（陳小春飾）所吸引，火婆製作的乞丐雞味道鮮美，令他難以忘懷。從此，他對霍破格外照顧，委以重任。找到傘後，霍珀得以繼承家業，與妻子（葉